В лабораториях Химико-технологического института ученики из школ №7 и №130 Екатеринбурга приняли участие в «Карусели мастер-классов».

Преподаватели подготовили для ребят 9 этапов, которые включали задания по самым разным направлениям.

«Биотехнологический блок», организованный преподавателями и студентами Высшей школы биотехнологии, включал задания по оценке пищевой ценности продуктов и типа углеводов (этап «Одолели вас невзгоды? Принимайте углеводы!»), а также ознакомление с полезными для здоровья веществами как промышленно синтезированных, так и природного происхождения (этап «Пусть не все они амины, зато супер-витамины!»).

На этапе «Здоровое питание – основа процветания» участники проводили качественные реакции на белки и аминокислоты и оценивали их содержание в молочных продуктах.

На этапах, подготовленных кафедрой технологий целлюлозно-бумажных производств и переработки полимеров, школьники не только осуществляли сборку простых и сложных молекул с помощью трехмерного конструктора (этап «Мы молекулу собрали !»), но и активно «химичили» на этапах «Огонь и вода» (определение вида пластика) и «Получи зефирку» (реакция поликонденсации).

Этап «Каждый эколог желает знать, как металл распознать» от кафедры физико-химической технологии защиты биосферы был посвящен комплексу интересных химических реакций, сопровождающихся яркими цветными переходами окраски при обнаружении в растворах ионов токсичных металлов. Еще два этапа «Экознайка» и «Мешок экологии» от этой же кафедры позволили школьникам продемонстрировать знания в области экологии, рационального природопользования и решения проблем городской среды. Все участники успешно справились с заданиями.

Команды сопровождали волонтеры – студенты ХТИ. По итогам профориентационного мероприятия школьникам будут вручены сертификаты.