Начало июня в УСЛК им. Вигорова было отмечено пышным и разнообразным цветением коллекции кустарников рода Роза, также известные, как Шиповники. Многие из вас знакомы с ними еще со школьной скамьи и детского сада - кто из нас не пил отвар из шиповника в столовой или сироп "Калахол"?

 Шиповники - это однодомные листопадные реже вечнозеленые кустарники с побегами и ветвями обычно покрытыми шипами. Листья очередные, сложные непарноперистые. Листочки цельные, пильчатые или зубчатые. Прилистники прирастают к черешку. Цветки обоеполые, с двойным прилистным околоцветником и бокаловидно вогнутым цветоложем, пять чашелистиков. Венчики крупные, пятилепестные или махровые, тычинок и пестиков много, завязь одногнездная. Плод – многоорешек внутри разросшегося гипатия, становящегося мясистым и образующим оболочку ложного плода.

 Размножаются семенами, прививкой, стеблевыми и корневыми черенками. Семена большинства видов требуют длительной холодной стратификации.

 Большая часть видов высокодекоративна; садовые формы роз известны еще с античных времен. Иногда значительный интерес могут представлять и как плодовые растения, характеризующиеся высоким содержанием в плодах витамина С. У различных видов шиповника в листьях и побегах содержатся флавоноиды, катехины, дубильные вещества, углеводы, фенолкарбоновые кислоты; в плодах – витамины С, В2, Р и каротин; в семенах – жирное масло, в составе которого α- и β-токоферолы. Плоды шиповника широко используются в народной и научной медицине для профилактики авитаминозов, при атеросклерозе и гемофилии, а также - как желчегонное и общеукрепляющее средство.

 В Саду Вигорова собраны такие виды шиповника, как:

•  Роза морщинистая (Rosa rugosa Thunb.)
•  Роза собачья (Rosa canina L.)
•  Роза Беггера (Rosa beggeriana Schrenk)
•  Роза Уэбба (Rosa webbiana Wall ex. Royle)
•  Роза сизая (Rosa glauca Pourr.)
•  Роза коричная (Rosa cinnamomea L.)
•  Роза щитконосая (Rosa corymbifera Borkh)
•  Роза повислая бесшипная (Rosa pendulina L.)
•  Роза колючейшая (Rosa spinosíssima L.)
•  Роза яблочная (Rosa villosa L.)
•  Роза даурская (Rosa davurica Pall.)
•  Роза камчатская (Rosa kamschatica Vent.)
•  Роза зеленостебельная (Rosa
•  Роза майская древовидная (Rosa majalis Herrm.)
•  Роза пушистостебельная (Rosa pulverulenta M.Bieb.)

 Также в коллекции Сада произрастает ряд сортовых образцов Розы морщинистой и Розы Коричной, отобранные по содержанию биоактивных веществ: витаминов С, Р, Е, К, каротина, холина и других.

 Список видов и сортов будет дополняться по мере проведения инвентаризации растений Сада. Часть из них требует определения, часть - обрезки и прореживания, часть - проверки на содержание БАВ. У нашего коллектива огромный фронт работ, результатами которой мы будем делиться по мере ее проведения. Следите за новостями - и, пока ждете, пейте отвары шиповника, они правда полезны.

 Источники:
Коропачинский, И.Ю., Встовская, Т.Н. Древесные растения Азиатской России;
Крючков, В.А., Петров, А.П., Ладейщикова, Л.А. Уральский сад лечебных культур