RUS

ENG

DEU

FRA

SPA

POR

CHI

KAZ

TGK

UZB

GEO

ARA

Вредны ли нитраты? Знает Т. Мельник

 

На Урале специалисты Россельхознадзора выявили картофель с высоким содержанием нитратов. Эксперты предупреждают, что превышение допустимых норм этих веществ может стать причиной пищевого отравления или онкологии. Вести ФМ обсудили эту тему с  Татьяна Мельник - кандидатом химических наук, доцентом кафедры физико-химической технологии защиты биосферы УГЛТУ.